お客様に本当に喜んでいただけるような食を。
安心安全で美味しいお料理を
楽しんでいただけるよう、
日々、試行錯誤を重ねております。
地産地消、自然栽培や有機栽培の野菜、
産地のはっきりした優しい食材を使用し、
美味しいピッツァをお作りいたします。
本場イタリアで修業経験のある店主が作り上げるピッツァは絶品。
イルファーロでのスタッフの仕事は、
美味しいお料理とお酒、
そして丁寧な接客でお客様を
笑顔にすることです。
さらに自分自身が楽しむ事。
笑顔で元気よくお店を盛り上げてくれる方を
募集中です！
丁寧な接客でお客様を笑顔に。美味しいお料理とお酒も重要ですが、スタッフの笑顔も重要です。幅広い年齢層のお客様が訪れる当店で接客を学ぶことで、様々なお客様と接する楽しみと、柔軟な対応を身に着けることができます。
基本的に調理は店主が行いますが、ピッツァを学びたいという方は当店へ。イタリアで修業経験のある店主がお教えいたします。美味しいピッツァの秘密が詰まった当店で、知識と技術を高めていってください。
イルファーロのまかないはメニューの中から好きな料理を選べます。美味しいまかないでまずはお店の味を覚えて。店の味がわからなければお客様にオススメすることはできません。沢山食べて飲んで。楽しみながら覚えていってください。
外食が特別なものでなくなってしまった現代で、お客様の食に対する目も厳しくなってきています。自分の大切な人に食べさせたいと思える料理かどうか。まずはそのことを考えてお店を作りました。本場ナポリでは1人1人にそれぞれ「いきつけ」の店があるほど、ピッツェリアとは重要な場所であり、交流の場所でもあります。
只々、安全で美味しいものを楽しむということ。自分に合った、自分が好きな味を求めて、お客様にとってそれがイルファーロだと思っていただけたら、こんなに嬉しいことはありません。お客様に本当に喜んでいただけるお店に。日々試行錯誤を重ねて、お店をもっともっと良くしていきたいと考えております。そんなイルファーロに元気な力を。一緒に盛り上げたい、興味があると少しでも思っていただけましたら、お気軽に気軽にください。一緒に楽しく、食べて笑って楽しみながら働きましょう！
